實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)是實(shí)驗(yàn)室真空冷凍干燥的一種裝置，叫做真空冷凍干燥機(jī)簡稱凍干機(jī)，主要用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)真空冷凍干燥物料用途。它改變了過去干燥過程的繁瑣操作，防止了物料的污染，實(shí)現(xiàn)了干燥升華的自動(dòng)化，廣泛用在醫(yī)學(xué)、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域。
隨著越來越多的人開始提倡環(huán)保減排，節(jié)能不僅僅是可以讓水電煤費(fèi)用降低，更是一種綠色環(huán)保健康的生活態(tài)度，這種環(huán)保意識(shí)在各個(gè)行業(yè)都需要增強(qiáng)，尤其是在能耗更大的工業(yè)上，在實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)的使用上也是如此。下面我們就來教大家使用時(shí)的一些節(jié)能小竅門。
1、控制預(yù)凍速度和料盤裝載量
預(yù)凍速度影響冰晶的形成，較快的凍結(jié)速率冰晶較小，不利于升華，脫水時(shí)間長，但干后溶解快。較慢的凍結(jié)速率冰晶較大，對(duì)干燥脫水有利，但干后溶解慢。另外，單位面積料盤上，物料堆積的厚度愈薄，傳熱和傳質(zhì)速度越快，干燥時(shí)間愈短。但是，物料厚度薄則單位凍干面積上每批次干燥的物料少，對(duì)提高單位凍干面積和單位時(shí)間產(chǎn)量不利。所以，選擇合適的料盤裝載量和降溫速率可以降低能耗。
2、控制冰點(diǎn)真空干燥法
控制冰點(diǎn)真空干燥法利用凍干與真空干燥的各自優(yōu)點(diǎn)，在食品溫度上嚴(yán)格控制其接近冰點(diǎn)，但不能結(jié)冰，這樣不但節(jié)省了制冷能耗，更避免了食品的熱變性問題，也避免了相變過程中對(duì)生物細(xì)胞的破壞。
3、改變物料托盤的結(jié)構(gòu)
物料托盤可從托盤材料的導(dǎo)熱性、料盤與物料的接觸傳熱面問題進(jìn)行改進(jìn)。選擇導(dǎo)熱性好的材料可有效地強(qiáng)化冷凍干燥過程。如果托盤及外掛凍干瓶同時(shí)使用，先放托盤物料，待半小時(shí)后制冷溫度為-50℃或-80℃、壓力為30mTorr時(shí)再外掛凍干瓶，以免使掛瓶物料融化。
注意事項(xiàng)：
1、在環(huán)境溫度在5-30℃下工作，這樣有利于延長壓縮機(jī)壽命，壓機(jī)長期在30℃以上會(huì)造成壓縮機(jī)損壞。
2、制冷系統(tǒng)二次啟動(dòng)，須在3分鐘之后，這樣有利于壓機(jī)壽命。
3、所放物料的多少與環(huán)境溫度的高低有關(guān)，冷阱溫度在-55℃至-40℃或-85℃至-80℃及真空度在5-100mTorr均為正常。
4、禁止將其他散熱設(shè)備放在實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)附近，造成制冷系統(tǒng)無法散熱，致使儀器不能工作及壓縮機(jī)損壞。
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